3 Bohnen Chili

Zutaten

• 1 große Zwiebel fein gehackt

• 3 Knoblauchzehen fein gehackt

• 1 EL Olivenöl

• 2 Karotten halbieren und in halbe Ringe schneiden

• 1 rote Paprika grob gehackt

• 1 Dose Kidneybohnen abgegossen und gewaschen

• 1 Dose weiße Bohnen abgegossen und gewaschen

• 1 Dose Kichererbsen abgegossen und gewaschen

• 2 Dosen gehackte Tomaten

• 1 Chili fein gehackt

• 1 Tasse Wasser

• 1 TL Kreuzkümmelpulver

• 1 TL Paprikapulver

• 1 TL Cayennepfeffer

• Salz