✓ Kostenloser Versand in Deutschland ab 50 €



Himbeer Zitronen Gugelhupf

Himbeer Zitronen Gugelhupf

0 from 0 votes
Portionen

1

Portionen
Zubereitungszeit

10

minutes
Kochzeit

45

minutes

Zutaten für den Teig

  • 300 g Mehl

  • 250 ml Mandelmilch

  • 150 g Harvest Republic Bio Rohrohrzucker

  • 125 ml Olivenöl

  • 4 TL Weinstein Backpulver

  • 2 EL Harvest Republic Himbeerpulver

  • 250 g Himbeeren

  • Saft & Abrieb einer Bio Zitrone

  • ZUTATEN FÜR DEN GUSS
  • 50 g Harvest Republic Bio Rohrohrzucker

  • 1 EL Harvest Republic Himbeerpulver

  • Etwas Zitronensaft

Zubereitung

  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten, bis auf das Mehl und das Backpulver mit einem Rührgerät vermischen. Mehl und Backpulver untermischen und anschließend die Himbeeren unterheben. In die Form füllen und 45-50 Minute auf mittlerer Schiene backen. Für die Glasur den Rohrzucker im Mixer zu Puderzucker verarbeiten. Mit dem Himbeerpulver mischen und so viel Zitronensaft einrühren, dass ein dickflüssiger Guss entsteht. Den abgekühlten Kuchen damit bestreichen

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

[class^="wpforms-"]
[class^="wpforms-"]